عجة بطاطس

عجة بطاطس

المكونات:

- زيت الزيتون : نصف كوب
- البطاطس : 4 حبات ( كب يرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغير ة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة ال تحضير :

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي البطاطس الشرائح والملح والفلفل واقلي البطاطس حتى تتحمر وتتقرمش.

3. أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر.

4. اخفقي البيض مع فلفل وملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض.

5. قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل الأخضر على وجه العجة.

المصدر: م طبخ سيدتي

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • shaima ma

    2019-01-22 19:54:17

    شكله لذيذة طبخة 😋😋

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن