شوربة العدس المصرية

 شوربة العدس المصرية

المكونات: 

عدس أصفر مغسول - كوبان ونصف

2 جزر مقطع إلى قطع متوسطة 

ثوم مهروس - فصّ

2 بطاطس مقطع إلى قطع متوسطة 

2 بصل مقطع إلى قطع متوسطة 

1 طماطم مقطع إلى قطع متوسطة 

كركم - نصف ملعقة صغير ة

كمون - ملعقة كب يرة

ماء - 6 أكواب

شعيرية - ربع كوب

مرق خضار ماجي - مكعب

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

طريقة ال تحضير :

1- ضعي 5 أكواب من الماء في قدر على النار وأضيفي العدس، البصل، الكركم، الطماطم، الثوم، الجزر والبطاطس واتركي المكونات على النار حتى تغلي لدقائق وتستوي جيّداً.
2- ضعي القدر جانباً ليفتر ثم اطحني المزيج باستخدام محضر الطعام.
3- حمي الزيت في قدر آخر وحمّصي الشعيريّة ثم أضيفي ما تبقى من الماء واتركيها لتغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4- أضيفي الماء والشعيرية إلى مزيج العدس والخضار، نكّهيه بالملح، المرق والكمون وأعيديه إلى النار لمدة 15 دقيقة ليسخن.
5- قدّمي شوربة العدس ساخنة.

المصدر: أطيب طبخ ة من عائلتي


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • عراقيه وافتخر

    2019-09-21 14:25:48

    خير

  • زائر-46430759

    2019-06-26 04:37:39

    ددددددددددددددددددددددددد

  • Farah Mahmoudi

    2019-04-17 22:51:36

    llah e3tik saha

    • عراقيه وافتخر :خير

      زائر-46430759:ددددددددددددددددددددددددد

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن