مكرونة فوسيلي على طريقة البيتزا

مكرونة فوسيلي على طريقة البيتزا

المكونات

٤٠٠جرام مكرونة فوسيلي (حلزونية)
١/٢كوب جبن موتزاريلا مبشورة 
٦-٨ورقات ريحان، مفروم 
٩-١٠شرائح بيبروني او سلامي 
٣ ملعقة كب يرة صلصة طماطم كنور 
١/٤ملعقة صغير ة زعتر 
٢ فص ثوم مفروم 
١/٢ملعقة صغيرة سكر 
١/٤كوب ماء 
١ حبة طماطم، مقطعة مكعبات 
١/٢كوب زيتون كالاماتا مخلي 
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون 
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود 
ملح حسب الرغبة

طريقة ال تحضير

تسلق المكرونة في مياه ساخنة لمدة ٧-٨ دقائق حتى تنضج ثم تصفى وتحفظ جانباً.
في مقلاة صغيرة، يشوح البيبروني/سلامي لمدة دقيقة على الوجهين ثم يحفظ جانباً.
يسخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
تضاف صلصة الطماطم والسكر ويقلب الخليط حتى يحمر الزيت.
يضاف الزعتر، الطماطم الطازجة، الزيتون، الريحان، الملح والفلفل الاسود ويقلب على خليط صلصة طماطم كنور لمدة ٣-٥ دقائق على نار متوسطة.
تضاف المكرونة الفوسيلي مع البيبروني/السلامي والموتزاريلا ويقلب حتى تذوب الموتزاريلا.
تقدم ساخنة.

المصدر: knorr-kitchen

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن