تغذية المرأة الحامل بالكربوهيدرات

يجب أن تمثل الكربوهيدرات الجزء الأ كب ر من السعرات التي تتناولينها. تمثل هذه الأطعمة المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. وهناك نوعان من الكربوهيدرات: الكربوهيدرات البسيطة أو المكررة والكربوهيدرات المعقدة أو الكاملة، والأخيرة عبارة عن حبوب كاملة.
الكربوهيدرات المكررة، مثل الجلوكوز، هي جاهزة ليستخدمها الجسم فورا وتوفر "طاقة فورية". والأمثلة تشمل سكر المائدة وعسل النحل والشوربة و عصائر الفواكه والحلويات الصلبة (والتي يمكن أن تكون مفيدة في حالة الغثيان). وهي ليست ذات قيمة غذائية، ولكنها تضيف سعرات حرارية فقط إلى طعامنا.
الكربوهيدرات المعقدة تتكون من الحبوب الكاملة والبطاطا والبقول والفول. ويتوجب على الجسم تكسيرها إلى كربوهيدرات بسيطة قبل أن يتمكن من استخدامها، لذلك فهي تزود إمدادا ثابتا من الطاقة خلال فترة من الوقت. الأطعمة الغنية بالنشا أيضا تقدم الألياف التي تسرع من الهضم وتساعد على الحفاظ عليه "منتظما".
الكالسيوم
للكالسيوم أهمية كبرى في تغذية المرأة الحامل ، وهو يدخل في تركيب العظام والأ سن ان، يتوفر بشكل أساسي في اللبن ومنتجات الألبان، إلا أن البروكولي والأسماك المعلبة أيضا هي مصادر جيدة له أيضا. وبما أن معظم السيدات الحوامل يتناولن 75% فقط من كميات الكالسيوم الموصى بها، فربما تحتاجين إلى زيادة كميات الأطعمة الغنية بالكالسيوم في غذائك. الجبن، اللبن، الزبادي والبوظة هي مصادر جيدة للكالسيوم. وإذا كنت تعانين من عدم القدرة على ت حمل ا للا كتوز (سكر اللبن)، فإن الخضروات الورقية الخضراء والسلمون المعلب والسردين (بعظامه) هي أطعمة غنية بالكالسيوم. ويمكن إضافة الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى غذاء المرأة الحامل ، مثل عصير البرتقال. وينصح بأن تتناول السيدة ال حامل أربع وجبات من الأطعمة الغنية بالكالسيوم يوميا. وربما لا تلبي العديد من السيدات كامل احتياجاتها من الكالسيوم من خلال الطعام وحده. ولذلك، ربما ينصح بتناول مكملات الكالسيوم أثناء الحمل .
الحديد
تزداد متطلبات الحديد بحوالي الضعف ضمن تغذية الحامل لتصبح 30 مللجراما بدلا من 15 مللجراما يوميا. فال طفل والأم كلاهما يحتاجان إلى المزيد من الحديد الإضافي، بسبب زيادة حجم دم الأم ومخزون الحديد لدى الطفل لدعم متطلبات ما بعد الولادة . اللحوم الحمراء، الحبوب الكاملة، الخبز، الحبوب والخضروات الورقية - جميعها مصادر جيدة للحديد في الطعام. والحديد القادم من اللحوم يتم امتصاصه بكفاءة أكبر. وعندما يتم تناول الطعام الغني بالحديد مع الطعام الغني بفيتامين ج، يتم تحفيز امتصاص الحديد.
حمض الفوليك
تبين أن حمض الفوليك هو فيتامين ذائب في الماء له أهمية كبيرة ويؤثر على تطور خلايا ال جنين . وانخفاض مستويات حمض الفوليك قد تصاحبها عيوب خلقية في الأنبوبة العصبية ونتائج سلبية أخرى على الحمل. وترجح الأبحاث أن التزود بحمض الفوليك أثناء الأسابيع التي تسبق الحمل والتي تلي الحمل ربما يساعد على الوقاية من عيوب الأنبوبة العصبية الخلقية.
توصي سلطات الخدمات الصحية العامة في الولايات المتحدة بأن تتزود جميع السيدات الحوامل بكمية 400 ميكروجرام (0.4 ملليجرام) من حمض الفوليك يوميا، وهذا ربما يقي من التعرض لهذه المشكلة. وبما أن نقص حمض الفوليك يمكن أن يؤثر على الجنين في فترة مبكرة من الحمل، فيتوجب على السيدات اللواتي يخططن للحمل تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك. وهذه تشمل الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقول (العدس، الحمص، الفاصوليا السوداء والبازلاء) وعصير البرتقال وخبز الحبوب الكاملة. تناول أطعمة متنوعة من جميع المجموعات الغذائية يمكن أن يلبي المتطلبات الغذائية للحمل عند معظم السيدات. السيدات اللواتي لديهن تاريخ سابق للحمل مع عيوب خلقية في الأنبوبة العصبية ينصحن بتناول جرعة علاجية تعادل 10 أضعاف تلك الكمية أو 4 ملليجرامات، والتي تتطلب وصفة طبية من طبيبك.
الفيتامينات
الفيتامينات ضرورية من أجل الصحة العامة لكل من الأم والطفل. الخضروات والفواكه هي مصادر جيدة للعديد من الفيتامينات. بعضها غني بفيتامين ج والأخرى تحتوي على فيتامينات أ، ب، هـ والمعادن وحمض الفوليك. بالرغم من أن بعض فيتامينات B يمكن الحصول عليها بواسطة الخضروات والفواكه، إلا أن الكمية الأكبر من فيتامينات B تأتي من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والحبوب وجوز الهند. بتناول الطعام المناسب خلال حملك سوف تحصلين عادة على الفيتامينات والمواد الغذائية (ما عدا الحديد وحمض الفوليك والكالسيوم) التي تحتاجين إليها. ومع ذلك، إذا رأى طبيبك بأن طعامك لا يوفر لك المواد الغذائية التي تحتاجين إليها أنت وطفلك، فربما يصف لك مكملات تحتوي على فيتامينات ومعادن أثناء الحمل. ومن الضروري جدا الانتباه إلى ضرورة عدم تناول كميات كبيرة جدا من الفيتامينات، إذ أن الكميات الزائدة من بعض الفيتامينات (مثل فيتامين A) يمكن أن تسبب عيوبا خلقية.
أهمية السوائل والملح في تغذية المرأة الحامل
أثناء الحمل، سوف يزداد حجم دمك وحجم سوائل جسمك إلى الضعف تقريبا، لذلك من المهم جدا أن تحافظي على تناول كمية كافية من السوائل. والكمية الموصى بها يوميا هي 8 - 10 أكواب من المياه أو العصائر أو اللبن. وإذا عانيت من تورم بسيط عند الكاحلين أو الوجه أو الأصابع، فلن يكون من المفيد التقليل من كمية السوائل التي تتناولينها. وبينما لا يجب تناول الأملاح بكميات زائدة، إلا أنه لا يجب، أيضا، التقليل منها أثناء الحمل. فتناول الأملاح المعتدل مهم للسيدة الحامل.
الكافيين
الكافيين أثناء الحمل هو موضع اختلاف في الرأي. ترجح بعض الدراسات أن شرب كميات كبيرة من الكافيين (الموجود في الشاي، القهوة، المشروبات الغازية والشوكولاتة) ربما يسبب مشكلات مثل الإجهاض، موت الجنين، الولادة المبكرة أو يمكن أن يؤخر نمو الطفل ويحفز ظهور المشكلات السلوكية. لكن هذه الدراسات تمت باستخدام خمسة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا. ويبدو أن الكميات الأقل من الكافيين – 10 أوقيات أو 300 ملليجرام – هي امنة أثناء الحمل. يجب أن تتناقشي مع طبيبك بخصوص تناولك الكافيين.
الإرشادات الغذائية والطعام الصحي
تزداد ال حاجات الغذائية أثناء الحمل. والإمداد المناسب من المواد الغذائية مهم لدعم انقسام الخلايا السريع ونمو الأنسجة. تذكري أن الطعام السليم أثناء الحمل هو امتداد للممارسات الغذائية السليمة المعتادة. ويجب أن يتكون الطعام من أطعمة متنوعة واختيارات متوازنة. استرخي واستمتعي بأطعمتك المفضلة مع الانتباه للمتطلبات العامة.

المصدر: webteb

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • بيطاري حميدة

    2020-03-21 23:25:19

    شكرا

  • ورد الكاردينيا

    2020-03-09 07:57:36

    الله الحافظ لاتهتمي عادي بس ابدي اخذي

  • Tabarak Jassem

    2019-09-22 12:52:16

    خواتي سؤال اني صار على حملي 4 اسابيع و3 ايام ولحد الان مماخذه حمض الفوليك هالشي يسبب تشوهات بالانبوب العصبي؟؟ لو فقط في حالة عدم تناول هذا الحمض اطلاقاً؟؟؟

    • ورد الكاردينيا:الله الحافظ لاتهتمي عادي بس ابدي اخذي

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 71 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن