فتة الشاورما بطريقة مبتكرة

فتة الشاورما بطريقة مبتكرة

مقادير فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو

  • ل تحضير الأرز :
    • الزيت النباتي : 2 ملعقة كب يرة
    • أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
    • ملح : ملعقة صغير ة
    • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
    • بهار : ملعقة صغيرة
    • الكاري : ملعقة صغيرة
    • الماء : 3 أكواب ونصف
  • لتتبيل الدجاج :
    • الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
    • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
    • ملح : نصف ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    • بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
    • القرفة : ربع ملعقة صغيرة
    • الثوم : فصّان (مهروس)
    • لبن زبادي : ملعقة كبيرة
    • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
  • صوص الطحينية :
    • لبن زبادي : علبة (علبة صغيرة الحجم)
    • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
    • ملح : ربع ملعقة صغيرة
    • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الخبز : حسب الحاجة (مقطع مربعات / مقلي)
  • بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)


طريقة تحضير فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو

  1. لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي الأرز وحركي، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والكاري، وصبي الماء، واتركي الأرز حتى ينضج على نار هادئة.
  2. لتتبيل الدجاج: تبلي الدجاج بمكونات التتبيلة واتركيه مدة 4 ساعات على الأقل.
  3. ضعي الدجاج المتبل بقدر على النار، وا طبخ يه جيداً حتى النضوج.
  4. لتحضير الفتة: وزعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، ووزعي القليل من صوص الطحينية، واسكبي الأرز، وضعي الدجاج المتبل.
  5. زيني الفتة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

المصدر: مطبخ سيدتي

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • زائر-34532826

    2019-07-17 10:46:16

    ي صصض

  • زائر-42989872

    2019-07-16 20:17:04

    شكرا

  • آم البنين

    2019-07-16 20:11:40

    الراشي اوزيت السمسم

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 7 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن