شعرية باللحم والخضار

شعرية باللحم والخضار


المكونات

شعر ية أو لسان عصفور

50غ هبرة لحم البقر

ثمرة قرع أخضر واحدة (كوسة)

ثمرة بطاطس صغير ة

ثمرة جزر واحدة

كأس كب ير من مرق اللحم

القليل من الزبدة

ملح وكمون


طريقة ال تحضير

يقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم ويسلق في الماء حتى تمام النضج

تغسل الخضراوات جيدا وتقشر ثم تبشر شرائط رقيقة

في قدر توضع الشعرية أو شعرية لسان العصفور مع القليل من الزبدة أو الزيت على نار هادئة ثم تحرك حتى تتحمر وتصفى من الدهون الزائدة، أو تحمر في الفرن دون الحاجة إلى الزبدة أو الزيت

بعد ذالك تضاف إليها الخضراوات وقطع اللحم مع رشة ملح وكمون صغيرة، ويسكب عليها مرق اللحم وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكل ثم تقدم دافئة لل طفل


ملاحظة

يجب ان يكون اللحم منزوع الدهون ومطهي جيدا ومفروم

احرصى على جعل اللحم لين ورطب و الا تجف قطع اللحم


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • عالية المقام

    2020-12-22 11:51:55

    المصنوعة من الشعير !

  • عالية المقام

    2020-12-22 11:49:49

    صغرت بنية الجسم لدى الاجيال العربيه الحديثه، وخاصة البنات ، إذ ظهرت عليهم حالة التقزم والانكماش ، لانهم غفلوا عن فائدة الشعير لدى اجدادنا ، او قوة الحصان ، إذ لو اكل غير الشعير لما كان بهذه القوة والتحمل ، ولم ننتبه الى الاجسام الطويلة لدى الأمريكان ، والألمان ، والناتجة عن كثرة شرب المشروبات المصنو

  • عالية المقام

    2020-12-22 11:32:17

    الشعير

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 143 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن