المكونات
شعر ية أو لسان عصفور
50غ هبرة لحم البقر
ثمرة قرع أخضر واحدة (كوسة)
ثمرة بطاطس صغير ة
ثمرة جزر واحدة
كأس كب ير من مرق اللحم
القليل من الزبدة
ملح وكمون
طريقة ال تحضير
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم ويسلق في الماء حتى تمام النضج
تغسل الخضراوات جيدا وتقشر ثم تبشر شرائط رقيقة
في قدر توضع الشعرية أو شعرية لسان العصفور مع القليل من الزبدة أو الزيت على نار هادئة ثم تحرك حتى تتحمر وتصفى من الدهون الزائدة، أو تحمر في الفرن دون الحاجة إلى الزبدة أو الزيت
بعد ذالك تضاف إليها الخضراوات وقطع اللحم مع رشة ملح وكمون صغيرة، ويسكب عليها مرق اللحم وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكل ثم تقدم دافئة لل طفل
ملاحظة
يجب ان يكون اللحم منزوع الدهون ومطهي جيدا ومفروم
احرصى على جعل اللحم لين ورطب و الا تجف قطع اللحم
عالية المقام
2020-12-22 11:51:55
عالية المقام
2020-12-22 11:49:49
عالية المقام
2020-12-22 11:32:17
قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف
واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل
حاسبة موعد الولادة
جدول فحوصات الحمل
اختبار نوع الجنين
يوميات الحمل
التطعيمات
تسجيل النمو
بستان المعرفة
ألبوم الطفل
مراحل تطور الحمل
تطبيق طفلي لايف
يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات
تم النسخ