طريقة عمل الفينو بالمنزل

طريقة عمل الفينو بالمنزل

مقادير خبز الفينو

  • دقيق : 4 اكواب (+ 6 ملاعق كب يرة)
  • حليب : كوب (دافئ)
  • الماء : نصف كوب
  • خميرة : ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغير ة
  • الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
  • الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
  • البيض : 2 حبة (مخفوق)

طريقة تحضير خبز الفينو

  1.  اخلطي الحليب، السكر، الماء والخميرة في وعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.‏
  2. أضيفي الدقيق، الملح والزيت النباتي. إعجني المزيج بيديك لـ10 دقائق حتى يتماسك.‏
  3. زيدي الزبدة واستمري بالعجن لـ5 دقائق إضافية حتى تحصلي على عجينة متماسكة.‏
  4. غطّي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لساعتين حتى ترتفع العجينة.‏
  5.  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إفردي ورقتا زبدة على صينيتي فرن.‏
  6. عندما تصبح العجينة جاهزة، قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وشكّليها إلى رول.‏
  7. ضعي رول العجين على صينية فرن. غطّيها بفوطة واتركيها جانباً لساعة إضافية حتى ترتاح.‏
  8. إدهني وجه الخبز بالبيض المخفوق. أدخلي الصينيتين إلى الفرن لـ10 دقائق. ‏
  9. أخرجي الخبز من الفرن. قدّميه ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.

المصدر: سيدتي

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • بنت ابوها حميها

    2019-10-03 16:29:49

    جاري التجربه

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

سؤال شائع

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن