رول اللحمة بالمنديل، كوني الشيف

رول اللحمة بالمنديل، كوني الشيف

المكونات:

كيلو ونص لحمه بتلو متقطعة مكعبات ٣سم، منديل ضاني رفيع، ربع كوب زيت

للتتبيل:

ربع كوب عصير ليمون، نص كوب مايه بصل، فلفل حامي احمر واخضر مفرومين، معلقة ثوم مفروم، ملح وفلفل، نص كيلو بصل اورما، نص كيلو طماطم شيري، معلقة ثوم بودر و كب ابه صيني وبابريكا.

للتقديم:

بقدونس مفروم، شرايح فلفل، بصل بالسماق، مخلل، سلطة طحينة، وعيش بلدي.

طريقة ال تحضير :

في طاسه نحط الزيت يسخن جداً نشوح اللحمة علي نار عالية ٣دقايق فقط

نرفعها من النار ونتبلها بعصير الليمون ومايه البصل والملح والفلفل والبهارات

في اعواد الشيش نضع مكعبات اللحمة بالتبادل مع الطماطم الشيري وبصل اوراما

يغسل منديل الطرب جيداً ويتبل بالملح والفلفل

يفرد ويوضع فيه اسياخ اللحمة ويلف رول

يوضع في صينيه فرن على الرف الاوسط علي درجة حراره ٢٠٠حتي يأخذ اللون الذهبي

يخرج ويقدم على فرشة بقدونس مع الخبز والسلطة

وبالهنا والشفا

المصدر: م طبخ _ سالي فؤاد

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • حميادي الحضيري

    2020-05-10 03:53:20

    اه يا قلبي يالعلي منك😉

  • حميادي الحضيري

    2020-05-10 03:50:54

    ههههههههههه وانتى شن عارفك في تبضيان اليدين كان مله اصطقي😂😂😂😂😂😂😂 تسل فيك 😂😂

  • زائر-48338228

    2020-05-09 19:35:12

    شكرآ لكم على كل ما تقدموه لنا

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 16 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

سؤال شائع

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن