خبز التوست بالدجاج " الطبخ للجميع

 خبز التوست بالدجاج " الطبخ للجميع

وصفة اليوم :-

 المقادير
16 شريحة من خبز التوست
برش جبنة قشقوان
ل تحضير الحشوة:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 بصلة مفرومة ناعم ة
1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
¼ كأس ذرة
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغير ة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة طعام جبنة كريمية
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم
لتحضير الصوص:
1 كأس حليب سائل
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام طحين
رشة ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً .
نضيف الدجاج المقطع ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والذرة ونحرك لدقيقة .
نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والأوريغانو وبودرة الثوم ونحرك ونترك المكونات على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج المكونات .
نطفئ النار ونضيف البقدونس والجبنة الكريمية ونحرك جيداً ثم نترك الحشوة تبرد جانباً .
نزيل أطراف شرائح التوست ونمدها بالشوبك ثم نضع الحشوة على طرف كل منها ونلفها على شكل أصابع ثم نرتبها في طبق بايركس .
نضع الزبدة في وعاء وفوقها الطحين ونحرك ثم نضيف ال حليب بالتدريج ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم نضيف ملح وفلفل أسود ونحرك حتى يصبح قوام مزيج البشاميل سميكاً .
نضع صوص البشاميل فوق رولات خبز التوست ونوزعه جيداً ثم نضع برش الجبنة .
نضع الصينية بالفرن لحوالي 10 دقائق ثم نشغل مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

المصدر : طريقة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • AR WA

    2020-09-09 16:37:13

    ڜ

  • Salma Samir

    2020-05-15 11:59:12

    ششش

  • شيماء رقيق

    2020-05-14 02:58:44

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    • AR WA:ڜ

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 13 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

سؤال شائع

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن