البروستد المنزلي بدون بيض" الطبخ للجميع

البروستد المنزلي بدون بيض" الطبخ للجميع

وصفة اليوم

 المقادير
1 كيلو قطع دجاج صغير ة الحجم
زيت للقلي
ل تحضير التتبيلة:
3 كوب حليب سائل
3 ملعقة كب يرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير ال طبق ة المقرمشة:
2 كوب طحين
½ كوب نشا
1 ملعقة كبيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كاري
2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

طريقة التحضير
نحدث ثقوب في قطع الدجاج كي تمتص النكهات الموجودة في التتبيلة .
نضع في وعاء كلاً من ال حليب والملح والفلفل والخل ونحرك حتى تختلط جيداً ثم نضع فيها قطع الدجاج وننقعها لمدة 3 ساعات .
نضع في وعاء كلاً من الطحين والنشا والملح والفلفل الأسود والحار وبودرة الثوم والبابريكا والكزبرة اليابسة والأوريغانو والزنجبيل والكركم والكاري ونحرك جيداً .
نغمر قطع الدجاج المنقوعة بالحليب والخل في مزيج الطحين والتوابل من جميع الأطراف .
نحمي زيت القلي ونضع فيه قطع الدجاج لمدة 4 دقائق ثم نرفعها من الزيت و نتركها في طبق جانبي لمدة 5 دقائق ثم نعيدها الى الزين حتى تنضج وتصبح مقرمشة ثم نصفيها من الزيت ونضعها في وعاء التقديم إلى جانب الثومية والبطاطس المقلية وبذلك يكون البروستد جاهزاً .

المصدر : طريقة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • جودي الخطري

    2020-07-08 19:18:38

    مساء الخير الكزبره اليابسه او الكبزرة اليابسه من اي محل لبيع البهارات اوفي السوبرماركت تسالى يجيبوها لك🥰

  • زائر-47250355

    2020-06-30 22:18:03

    تعالي نتكلم سواء

  • dalal aldalali

    2020-06-19 06:18:41

    فضفضي يقلبي

‎استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 18 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

سؤال شائع

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن