طريقة عمل سلطة الخضار المشوي

طريقة عمل سلطة الخضار المشوي


كثيرٌ ما تكون المقبلات أهم من الوجبات الأساسية خاصة لأولئك الذين يحرصون على تناول أطعمة صحية، فيبحثون عن أنواع مختلفة من السلطات التى تصلح مع نظامهم الغذائى بحيث تكون ال طبق الرئيسى الخاص بوجبتهم


المقادير

1 ثمرة باذنجان كب يرة

4 طماطم

1 فلفل أخضر

1 فلفل أصفر

1 فلفل أحمر

رأس ثوم

1 معلقة صغير ة ملح

2 معلقة صغيرة زعتر

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

5 معلقة كبيرة زيت زيتون


خطوات ال تحضير

اغسلي الباذنجان جيداً، وقطعيه شرائح، دون تقشيره.


اشوي الطماطم والفلفل والباذنجان والثوم والبصل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.


يخرج الخضار من الفرن، ويغطى بورق نايلون حتى تبرد.


يقشر البصل والثوم، ويقطع قطع متوسطة الحجم.


يقطع الباذنجان، وتقطع الطماطم.


يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر ويخلط جيداً.

يضاف الدري سن ج على الخضار وتقلب جيداَ


شملولة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن