حلاوة المولد .. طريقة عمل البندقية

حلاوة المولد .. طريقة عمل البندقية

المقادير

  • كيلو ونصف دقيق
  • ست بيضات
  • ثلاثة فناجين وثلث من السكر
  • فنجانان من السمن النباتي
  • ثلاثة فناجين من ال حليب
  • ملعقة كب يرة ونصف خميرة
  • ملعقة صغير ة مسطحة من كبش القرنفل المسحوق
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
  • قليل من مسحوق جوزة الطيب
  • أوقية زبيب بدون بذر


خطوات ال تحضير

إلى كل محبى الحلويات الشرقية و عشاق حلوى الم ولد إليكم حلوى البندقية اللذيذة ال رائع ة و إليكم الطريقة .

تحضير البندقية من حلوى المولد

  1. أذيبي الخميرة بفنجان من الماء الدافئ وغطي الوعاء بعد وضعه في مكان دافئ حتى يختمر.
  2. سن ي السمن في وعاء كبير وعميق ثم أضيفي إليه السكر وإستمري بالسن في نفس الإتجاه حتى يبيض الخليط قليلاً.
  3. نخلي الدقيق و إخلطى معه البهارات ثم أضيفي منه بالتدريج إلى المزيج.
  4. دفئي الحليب قليلاً وأضيفي منه إلى المزيج بالمناوبة مع الدقيق .
  5. أضيفي الخميرة إلى الخليط وسني.
  6. إخفقى البيض بعد نثر ذرة الملح عليه ثم أضيفيه إلى العجين و إخلطيه بعضه ببعض.
  7. أضيفي الزبيب إلى الخليط و إخلطيه معه.
  8. غطي الوعاء جيداً وضعيه في مكان دافئ حتى يختمر العجين.
  9. خذي قطعة من العجين و إدعكيها و إعمليها على شكل لولبي أو زنبرك.
  10. ضعيها على صينية مدهونة بالزيت أو السيرج.
  11. و إتركيها نصف ساعة ثم إخبزيها بفرن متوسط الحرارة و إتركيها حتى تنضج.

إقتراحات للبندقية  من حلوى المولد

    تقدم مع القهوة العربية .


شملولة


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن