دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة

المكونات

-

5أشخاص

+

2 م ك

زيت نباتي

1 متوسط

بصل

350 غ

صدور دجاج مقطعة

0.5 م ك

زنجبيل طازج، مفروماً

1 متوسط

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 قطعة

فلفل أحمر حلو

1 قطعة

كرفس

1 علبة معدنية

أناناس

مكونات الصلصة:

2 أكواب

ماء

2 مكعبات

مرقة الدجاج من ماجي®

1 م ص

سكر أسمر

2 م.ص

دقيق الذرة

2 م.ص

معجون الطماطم

1 م ك

صلصة الصويا

2 م ك

صلصة الفلفل الحلو

إعداد

10 دقيقة

Step 1

يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر غير لاصقة. يُضاف البصل والدجاج ويُطهيا على نار مرتفعة باعتدال مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

Step 2

يُضاف الزنجبيل، والفليفلة الحلوة، والكرفس، والأناناس ومرقة الدجاج من ماجي®. تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

Step 3

تُمزج كافة مكوّنات الصلصة في قدح صغير . ثمّ تُضاف إلى مزيج الدجاج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

Step 4

يقدّم الدجاج مع الأرز المطبوخ أو النودلز.

طفل ي لايف