أمل
20 137
عجينة الكرواسان المقادير - دقيق : 325 غرام - حليب : 118 مل (دافئ) - البيض : 1 حبة - ماء دافئ : 30 ملليلتراً - ملح : ملعقة صغيرة - سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 200 غم (بدرجة حرارة الغرفة) - خميرة : ملعقتان صغيرتان ونصف - البيض : 1 حبة (مخفوق) - حليب : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2. اعجني بيديك البيضة مع الدقيق، الملح، السكر، 25 غرام من الزبدة والخميرة في وعاء كبير. 3. أضيفي بهدوء الحليب الدافئ والماء الدافئ وامزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تشكّل عجينة ليّنة. 4. ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى يتضاعف حجمها. 5. إدعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة مطاطية. 6. أعيدي العجينة إلى الوعاء ثمّ غطيها من جديد وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت. 7. إفردي العجينة بعدها إلى مستطيل. 8. قسّمي العجينة إلى مثلّثات ووزعي ما تبقّى من الزبدة على قاعدة كل مثلّث. 9. لفّي العجينة من الجزء الكبير إلى الجزء الصغير على شكل هلال. 10. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصفّي الكرواسون عليها. 11. امزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني الكرواسون بهذا المزيج. 12. اخبزي الكرواسون في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة ثمّ قدّميها.
ام فيصل
2019-01-31 20:42:25
قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف
واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل
نور ضلت ساكته وهيا عم تشوف نظراتو يلي كانت عم بتذوبه اكتر وحكت بصوت مليان خجله : خليني روح بلا ما حد...
مساء الخير🥵🔥 كيفكم مع الجو، قديش درجة الحرارة عندكم؟ نحنا ماشاءالله فمرحلة ماقبل الغليان مباشرة🔥😢...
يسعد اوقاتكم أمهات انا بكرى ريحا اولد قيصرية ..بدي ما تنسوني من دعواتكم..وطبعا انا ماني نسيانة كل م...
هلو بنات اليوم ولدت قيصير الحمدالله الطفل بخير بس اني موجوعه ادعولي اكوم بسلامه يارب يرزق كل مشتاق...
لا تَحضَر أفلامَ الرُّعبِ ليلاً... كانَ صديقي دائماً يقول لي أنَّ بعضَ أفلام الرّعب في الليل سوفَ تُ...
حاسبة موعد الولادة
جدول فحوصات الحمل
اختبار نوع الجنين
يوميات الحمل
التطعيمات
تسجيل النمو
بستان المعرفة
ألبوم الطفل
مراحل تطور الحمل
تطبيق طفلي لايف
يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات
تم النسخ