ام مودي

23 138

متابعة

عملت جبنه بيتي شبيه الجبنه الرومي والشيدر وموفره وبسيطه وتضمني نضافتها المقادير معلقتين أو مكعبين زبده وكوبين ونصف لبن ومقدار من الوزن تمن جبنه رومي او ربع حسب الرغبه في الطعم .. وتكون مبشوره كوب نشا ملعقه كبيره حب فلفل اسمر ملعقه ملح ناعم الطريقه ... تدوبي النشا في اللبن البارد وبعد أن يذوب تماما تضعي الزبده والجبنه الرومي والملح وتقلبي ثم تضعيه علي النار مع التقليب المستمر دون أن تتوقفي بمضرب البيض اليدوي حتي تتماسك العجينه تقلبي بملعقه خشب او اي ملعقه اخر .. حتي تصبح متماسكة تضعي الفلفل الاسمر وتقلبي واستمر في التلقليب حتي تتماسك وتصبح العجينه تمط في الملعقه .. وتذوب المكونات تمام .. احضري علبه بلاستيك كعلب الطعام للثلاجه وادهنيها زيت ثم صبي الخليط وغلفيه أو غطيه لليوم الثاني افتحي عليه .. انتظري لثاني يوم حتي تضمني تماسك الجبنه . طعمها رائع وتصلح للبيتزا ايضا أو ساندوتشات المدارس أو فطار وعشاء كمان تحبين والف هنا

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر

قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف

واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل

فتح
‎أدوات الأم والطفل
‎معلومات اليوم الأكثر شعبية للأم والطفل

تطبيق طفلي لايف

يركز على صحة الأم والطفل ، وهو الاختيار المشترك لملايين الأمهات

Google play
App store

تم النسخ

تحميل الآن
تحميل الآن
تحميل الآن